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彩色面团

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光滑的酱油很新鲜

今天就是大年三十了，祝各位亲身体健康！事事如意！ 今天用紫甘蓝做了几种彩色面团。首先将菜放到绞肉机绞碎，加适量水煮沸，多过虑几边。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
水 适量
、
中筋面粉 适量
、
菠菜 适量
、
咯咯达鸡蛋黄 4颗
、
紫甘蓝 1个
、
面碱 微量
、
小苏打 微量
、
柠檬汁或醋 少量
烹饪步骤
小贴士

加碱或小苏打一定要少量，否则怕面团有涩味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-11

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