为牛年制作的花生牛轧糖
第一次尝试就成功了，零失败！
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步骤1/6
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买的现成的花生碎，烤箱里预热了2分钟左右，蔓越莓或葡萄干等切碎，和花生碎混合，待用
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步骤2/6
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奶粉、盐等食材称量好
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步骤3/6
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和奶枣制作步骤相似，黄油融化后，放入棉花糖，耐心等待。还是用电饭煲制作的，棉花糖融化后，加入奶粉，盐，混合均匀后，加入花生蔓越莓碎。关闭电源
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步骤4/6
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整形成长方形，用擀面杖压平表面，再切成小块，表面沾了一些无糖椰粉，中和牛轧糖甜度
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步骤5/6
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好了，尽量切整齐些，可以买糖纸包装起来
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最后一步
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也可以直接装入容器，随吃随取！牛年就吃牛轧糖，一起做起来！
花生碎可以用其它坚果碎替代，比如核桃仁，腰果，杏仁等，蔓越莓也可以用葡萄干，蓝莓干等，可以尽情发挥！黄油也可用无味的玉米油替代，甚至可用自己熬的猪油。
再加一些饼干块，就是雪花酥的制作了，是不是超级简单！
下一次就来制作奥利奥核桃雪花酥吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-11
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