炸麻叶
每年过年妈妈都要做的小零食,晚上饿的时候当宵夜,我家姑娘也特别爱吃
-
步骤1/7
点击查看大图
所有食材准备好,把面粉倒入器皿中,一次加入盐,鸡蛋,芝麻,油少许,搅拌均匀后倒入温水和面
-
步骤2/7
点击查看大图
和好的面团醒发10分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
醒好的面团拿出开始擀面,擀成薄饼
-
步骤4/7
点击查看大图
擀好的面切成大概宽5里面,长7-8厘米的面片,然后在面片中间用刀划三下
-
步骤5/7
点击查看大图
把所有面饼都切成长方形小面饼,这时候就开始掏麻叶了,把一角从中间的划口中掏过去就可以了
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中倒入食用油,油温大概六七成热就可以下麻叶了,油温太高会糊掉,炸成金黄色漂起就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
炸好的麻叶可以吃了 喜欢吃甜的可以把盐换成糖 ,如果觉得白芝麻看不出来可以换成黑芝麻也是可以的,酥脆可口,早上当早点,晚上当夜宵都可以哦!
面不要和的太软 ,要么不好擀面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
炸麻叶的其他做法
炸麻叶的相关分类
炸麻叶的相关推荐
-
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1136151人看过 -
葱花饼
249174人看过 -
#一学就会快手菜#驱寒暖身的姜撞奶
148524人看过 -
拌萝卜干
371502人看过 -
自制酸辣泡菜
83575人看过 -
焦叶子
14739人看过 -
家常汤面条
1797048人看过 -
#味达美年味小馆#卤猪蹄
125082人看过 -
砂锅麻辣土豆粉
37485人看过 -
葱花饼
196389人看过 -
粉条冬笋水煎包
734200人看过 -
萝卜干炒肉
4927人看过