香酥炸肉条
自己做,比街头小店卫生。简化了调料,更健康。
-
步骤1/9
点击查看大图
大排剔骨,切成条状
-
步骤2/9
点击查看大图
用锤子一条条打松,吃起来更嫩
-
步骤3/9
点击查看大图
加盐和料酒腌制30分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
裹粉秘籍:袋子里装上面粉和淀粉,投入肉条,密封,疯狂摇晃,每根排条都瞬间裹上了粉,非常迅速
-
步骤5/9
点击查看大图
裹好的肉条
-
步骤6/9
点击查看大图
油小火烧热,筷子插入油中起小泡即可,全程中小火炸肉条至淡黄色
-
步骤7/9
点击查看大图
手炸的肉条沥油
-
步骤8/9
点击查看大图
所有肉条炸完后再复炸一次,表皮更酥脆
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩,迅速光盘
1.用密封袋裹粉,迅速方便
2.面粉和淀粉一比一,另肉条更酥脆
2.简化调料,没有用鸡蛋等,美味依然
3.推荐这个油炸神器,非常方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
香酥炸肉条的相关分类
香酥炸肉条的相关推荐
-
自制鲜香火锅底料
444371人看过 -
炸元宵
82875人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#炸蘑菇
164558人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#干炸蘑菇
177830人看过 -
简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】
560518人看过 -
醋泡洋葱
122100人看过 -
山东潍坊家常主食硬面火烧
360545人看过 -
清炖鲅鱼
165688人看过 -
好吃的【小酥肉】炸法来了~
250169人看过 -
芥末虾球
278681人看过 -
啤酒炸茄子
35430人看过 -
元宵
265519人看过