珍珠丸子
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步骤1/8
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猪肉切大块,准备肉馅
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步骤2/8
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用料理机搅成肉馅,越细越好
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步骤3/8
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肉馅儿中加入少许盐,白糖,料酒,蚝油,鸡精,葱沫 姜沫,搅拌均匀
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步骤4/8
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胡萝卜,香菇,虾仁全部切碎
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步骤5/8
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然后跟肉馅和到一起搅拌均匀
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步骤6/8
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肉馅做成小丸子,外面滚一层糯米
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步骤7/8
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装盘放入锅中,大火蒸15分钟
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最后一步
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丸子上面摆上枸杞即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
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