醋溜炝锅白菜
过年期间大鱼大肉吃多了难免会腻味,来个清爽的醋熘白菜利口养胃!一定要收藏做起来哦!
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步骤1/7
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准备白菜,邦,叶划刀分离。
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步骤2/7
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刀口倾斜切白菜帮(为了更好的入味)
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步骤3/7
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准备花椒。红辣椒,(备碗调制汁,放入生抽、白糖、耗油、醋、盐搅拌均匀备用)
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步骤4/7
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油热放入花椒,辣椒,蒜炒出香味。放白菜
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步骤5/7
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放入白菜适当翻炒,
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步骤6/7
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倒入提前调制好的料汁,短生即可出锅,(不要炒的时间太长,软了没有脆感)
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最后一步
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出锅!清爽利口(出锅前也可以加入淀粉水让白菜更挂味)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
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