乌鸡米线
一碗暖胃又养生的鸡汤米线! 一碗有“灵魂”的米线! 俗话说“民以食为天,食以汤为先”一口米线,一口好汤,以汤为魂的米线,恰好有异曲同工之妙。
-
步骤1/25
点击查看大图
准备好乌鸡,收拾好内脏,洗净。
-
步骤2/25
点击查看大图
乌鸡剁成小块。
-
步骤3/25
点击查看大图
锅中烧开水,放入乌鸡煮去血水。
-
步骤4/25
点击查看大图
乌鸡洗净放入高压锅中。
-
步骤5/25
点击查看大图
准备好虫草花。
-
步骤6/25
点击查看大图
准备好红枣枸杞子。
-
步骤7/25
点击查看大图
准备好葱姜,切好待用。
-
步骤8/25
点击查看大图
准备好蟹味菇。
-
步骤9/25
点击查看大图
准备好木耳、油菜,洗净待用。
-
步骤10/25
点击查看大图
准备好香葱、香菜。
-
步骤11/25
点击查看大图
将乌鸡洗净放入高压锅中,再放入虫草花、枸杞子、红枣、葱姜。
-
步骤12/25
点击查看大图
加入盐、耗油、生抽,加入1500毫升水,高压锅选择鸡头按键。40分钟即可煮好。
-
步骤13/25
点击查看大图
鸡汤煮好,选择熬煮键熬煮20分钟。
-
步骤14/25
点击查看大图
汤逐渐变得浓郁了,鸡汤熬好了。
-
步骤15/25
点击查看大图
将鸡汤盛入啥锅中。
-
步骤16/25
点击查看大图
放入蟹味菇。
-
步骤17/25
点击查看大图
再加入木耳。
-
步骤18/25
点击查看大图
加入盐、耗油,烧开锅,慢炖5分钟。
-
步骤19/25
点击查看大图
加入米线盖盖儿煮5分钟。
-
步骤20/25
点击查看大图
米线煮好了。
-
步骤21/25
点击查看大图
放入油菜。
-
步骤22/25
点击查看大图
放入煮好的乌鸡块。
-
步骤23/25
点击查看大图
撒上香葱、香菜即可关火了。
-
步骤24/25
点击查看大图
一碗暖胃又养生的鸡汤米线就上桌!
-
最后一步
点击查看大图
好吃到汤底都能喝干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
乌鸡米线的其他做法
乌鸡米线的相关分类
乌鸡米线的相关推荐
-
乌鸡面
36258人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖乌鸡
97361人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4765247人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
351002人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2627687人看过 -
清炖乌鸡
137465人看过 -
鱼香肉丝
6157510人看过 -
炒乌鸡
80972人看过 -
水煮花生米
3394418人看过 -
砂锅焗鸡
722104人看过 -
秒杀路边摊的章鱼小丸子
614387人看过 -
蒜辣生炒南瓜条
59426人看过