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葱油荷包蛋面

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家常味道，简单别致，我喜欢的美食，初级水平就够。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通挂面半斤

、

鸡蛋 1个

、

葱适量

、

油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
碗内倒入适量生抽，葱花，鸡精备用
步骤2/7 点击查看大图
锅内葱花用油爆香，加入适量冷水煮开
步骤3/7 点击查看大图
打一个鸡蛋入锅中
步骤4/7 点击查看大图
煮开，待荷包蛋成形后捞出
步骤5/7 点击查看大图
拌匀
步骤6/7 点击查看大图
另外锅中放入适量冷水，煮好挂面，捞出，盛入碗中，拌匀
最后一步点击查看大图
溏心荷包蛋，香的

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

视自己口味调整咸淡，一碗超香的葱油荷包蛋面就煮好了。 PS.家中如果有现成的熟猪油点入一，二，味道更香，这个亲懂得，哈哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-10

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