蒜蓉粉丝生蚝
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
生蚝
15只
、
小葱
4-5根
、
生姜
1小块
、
大蒜头
10-12瓣
、
小米椒
4个
、
龙口粉丝
2把
、
六月鲜生抽
2大勺
、
耗油
1勺
、
食盐
1茶匙
、
食用油
3勺
烹饪步骤
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步骤1/5
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提前把粉丝泡好。把生蚝刷干净。把生蚝撬开(这一步没拍照)然后生蚝上放泡好的粉丝。
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步骤2/5
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炒蒜蓉,小米辣、蒜末小火炒香(不要大火,以免蒜蓉炒焦)放蚝油,生抽。
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步骤3/5
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放入蒸锅,浇上料
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步骤4/5
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水开后大火蒸10分钟,关火。撒葱花闷2分钟
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最后一步
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可以开吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
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