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炸藕盒

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食材清单加入采购清单

藕 1根

、

猪肉馅 200克

、

姜 5克

、

香葱 10克

、

面粉 50克

、

淀粉 20克

、

生抽 5毫升

、

料酒 5毫升

、

盐 1克

、

鸡精 1克

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5
藕洗净刮皮切成夹刀片
步骤2/5 点击查看大图
肉洗净，葱姜一起搅碎
步骤3/5 点击查看大图
这个面糊很重要1大勺淀粉、1大勺面粉、少许盐，鸡蛋自己定量炸的多就多放几个！用啤酒搅拌成糊状即可
步骤4/5 点击查看大图
肉填进偶夹内外面抹平，沾上之前调好的面糊就可以炸了！那个面糊炸带鱼也可以、炸丸子也行、多用的
最后一步点击查看大图
炸制金黄色即可出锅食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-10

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