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白菜胡萝卜炒香菇的做法

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白菜胡萝卜炒香菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜香菇 4朵

、

胡萝卜半根

、

大白菜半棵

、

食用油 5克

、

葱花少许

、

食盐 2克

、

蚝油 1小勺

、

味极鲜 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大白菜帮子斜切成片这样好炒，香菇切片焯水备用，胡萝卜切片，切葱花适量！
步骤2/6 点击查看大图
起过烧油，油热爆香葱花，下胡萝卜翻炒一会，下大白菜翻炒至断生！
步骤3/6 点击查看大图
最后放香菇，放入盐，白菜本身会出水，好熟的白菜不用格外加水了，如果白菜不好熟可少加一点水！
步骤4/6 点击查看大图
最后放蚝油味极鲜调味
步骤5/6 点击查看大图
出锅成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-10

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