炸春卷(饺子皮版)
小吃推荐,好吃不油腻,自己在家就可以做,简单方便又卫生。
-
步骤1/8
点击查看大图
备好材料,饺子皮刷油,可以自己擀或者买现成的,依次刷上油重叠2—5张,用擀面杖擀成薄皮
-
步骤2/8
点击查看大图
擀好的皮子上锅蒸15分钟,半冷却后一张张撕开,慢慢撒小心戳破
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸好的皮子把边缘切掉成圆形状
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸皮子时炒个馅料,(采用的是自己腌制的雪菜)加一克盐和一小勺糖提鲜,按照亲自己的口味,也可以包豆沙和其它鸡蛋皮、黄瓜丝类
-
步骤5/8
点击查看大图
包上馅料卷起,中途收一下两边,封口处粘点蛋液
-
步骤6/8
点击查看大图
包完的春卷依次排好
-
步骤7/8
点击查看大图
放油锅炸至半金黄色即可,全程中小火,起锅余热还会使颜色更深一些
-
最后一步
点击查看大图
红椒切碎,摆个盘,鞭炮齐鸣
皮子尽量擀薄一点,炸的酥脆还可以少吸点油,做多的皮子包上保鲜膜放冰箱,第二天可以直接做早餐方便省时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
饺子皮版的相关分类
饺子皮版的相关推荐
-
家常葱爆豆腐
79792人看过 -
入口即化的酸奶溶豆《内附超详细步骤》宝宝辅食小零食月龄10+
53591人看过 -
电饭煲焖饭(排骨胡萝卜饭)
15490人看过 -
自制蛋挞+蛋挞皮(无淡奶油版)
15890人看过 -
炒虾尾
335315人看过 -
五香茶叶蛋
3545753人看过 -
#巨下饭的家常菜#粉丝蒸金针菇
269796人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
569024人看过 -
四川泡菜
774024人看过 -
减脂期牛肉做法大集合~
24747人看过 -
春菜蚕豆饼,软嫩鲜香的春日尝鲜美味 #春日尝鲜#
160489人看过 -
家传秘制卤牛肉
26062849人看过