炸春卷(饺子皮版)
小吃推荐,好吃不油腻,自己在家就可以做,简单方便又卫生。
-
步骤1/8
点击查看大图
备好材料,饺子皮刷油,可以自己擀或者买现成的,依次刷上油重叠2—5张,用擀面杖擀成薄皮
-
步骤2/8
点击查看大图
擀好的皮子上锅蒸15分钟,半冷却后一张张撕开,慢慢撒小心戳破
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸好的皮子把边缘切掉成圆形状
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸皮子时炒个馅料,(采用的是自己腌制的雪菜)加一克盐和一小勺糖提鲜,按照亲自己的口味,也可以包豆沙和其它鸡蛋皮、黄瓜丝类
-
步骤5/8
点击查看大图
包上馅料卷起,中途收一下两边,封口处粘点蛋液
-
步骤6/8
点击查看大图
包完的春卷依次排好
-
步骤7/8
点击查看大图
放油锅炸至半金黄色即可,全程中小火,起锅余热还会使颜色更深一些
-
最后一步
点击查看大图
红椒切碎,摆个盘,鞭炮齐鸣
皮子尽量擀薄一点,炸的酥脆还可以少吸点油,做多的皮子包上保鲜膜放冰箱,第二天可以直接做早餐方便省时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
饺子皮版的相关分类
饺子皮版的相关推荐
-
自制 | 糯米年糕
81675人看过 -
糯米粉糕
234987人看过 -
奶黄冰皮月饼
1086584人看过 -
干锅辣鸭~食光社
14673人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5956836人看过 -
#打工人的健康餐#快手早餐,简单营养的韭菜鸡蛋饼
237543人看过 -
#妈妈手中的安心味#凉皮
147767人看过 -
#硬核菜谱制作人#脆皮烤鸭
4352232人看过 -
南瓜豆沙饼(小吃、茶点)
108378人看过 -
家宴菜之一一炸春卷
30900人看过 -
12个蛋挞液
14505322人看过 -
滇式硬壳火腿月饼
281715人看过