茄汁排骨
酸酸甜甜,真的爱不释手,百吃不腻
-
步骤1/9
点击查看大图
锅中烧水,排骨冷水下锅,加入姜片,葱结,料酒
-
步骤2/9
点击查看大图
煮开后,撇去血沫,加入足量水,大火烧开,转小火焖煮30分钟左右,捞出控水
-
步骤3/9
点击查看大图
大碗里倒入两勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,倒入排骨抓匀,腌制20分钟左右
-
步骤4/9
点击查看大图
起锅烧油,油不需要太多
-
步骤5/9
点击查看大图
油温七成热,腌制好的排骨煎至两面金黄
-
步骤6/9
点击查看大图
煎好的排骨,捞出控油
-
步骤7/9
点击查看大图
锅中倒入刚才腌制的酱汁,小半碗水,两大勺番茄酱(喜欢的可以多加),两大勺白糖,搅拌均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入排骨,大火煮开收汁
-
最后一步
点击查看大图
撒上白芝麻,葱花,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
茄汁排骨的其他做法
茄汁排骨的相关分类
茄汁排骨的相关推荐
-
糖醋排骨
38人看过 -
鲜肉虾仁包子【新年圆满】
151人看过 -
#我家乡的酱油美食# 刀豆炒鸡蛋
3375人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#好寓意的麦穗面包
3957人看过 -
葱油饼
670人看过 -
柠檬抹茶旅行蛋糕
829人看过 -
菌菇鲜虾片
1387人看过 -
手抓饭
979人看过 -
#节日美味就这么简单#花环披萨
7278人看过 -
雪花酥
2051人看过 -
蛋包饭
1786人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#草莓搪瓷盆蛋糕
12000人看过