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椰子鸡+火锅

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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

百度:快速剥椰壳 冰冻:先将喝完的椰子放入冰箱冷冻1小时左右,冰冻后将椰子放入热水中,等椰子在水中裂开后,将白色的皮去掉就可以吃了。 刀切:将喝完的椰子地上砸开,每个部位都要砸到,用小刀将果肉与壳之间划一圈,中间的果肉横竖划几刀,用叉子插起椰肉就能吃了。 锅蒸:将新鲜椰子顶端敲出个洞,把椰子水倒入杯中,将椰子放入锅中蒸15-25分钟左右,蒸完后从中剖开,去掉壳后,椰子肉已经和外皮差不多分离了,可以食用了。 烤箱:烘烤后取出,将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。 微波炉:把整个的椰壳放入微波炉里加热一下,然后再用小锤子敲打,这样更容易把椰壳敲裂,也更容易把椰壳从椰肉上剥离下来。加热后取出,将椰子敲开两半后,将其放入微波炉中,高火加热约3分钟,在用钢勺将椰子肉取出。

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发布于 2021-02-10

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