爆炒鸡胗
中国好邻居给了一大袋鸡胗,来一个爆炒鸡胗,剩下的打卤,小朋友爱吃
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步骤1/13
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准备食材,鸡胗洗净
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步骤2/13
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青红椒切块备用
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步骤3/13
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鸡胗切花备用
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步骤4/13
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锅中加水,放入姜片
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步骤5/13
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水开后倒入鸡胗
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步骤6/13
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水开后捞起冲净浮沫
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步骤7/13
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锅中加油,倒入蒜,姜片,葱白
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步骤8/13
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爆香后,倒入青红椒
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步骤9/13
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翻炒均匀,加入焯水后的鸡胗
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步骤10/13
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倒入酱油,盐
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步骤11/13
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翻炒均匀即可出锅
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
鸡胗用油、盐、面粉混合,搓洗干净,再冲洗干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
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