过年吃了它,一整年都大吉大利!福气满满的「砂糖橘大福」
现在已经进入新年倒计时啦, 你们都回家了嘛? 新年讲究讨个好彩头, 每到过年每家都会买橘子, 有着“大吉大利,吉祥如意”的寓意, 刚好你们说马上过年了, 想做些简单好吃的点心给家人吃, 尤其是一家人坐着看春晚的时候, 要是来一份自己做的点心, 绝对是打开一家人话闸子的法宝, 用就用它做成可爱又讨喜的大福, 希望一整年都大吉大利,万事顺意~ 那今天的图文菜谱就是 砂糖橘大福 糯叽叽大福口感颜值都一绝, 奶香的糯米糍裹着会汁多鲜甜的砂糖橘, 一口咬下去软糯可口,还会爆汁, 口感一点也不腻~ 可可爱爱的橘子大福做起来也没难度, 做份糯米糍裹上橘子, 外表滚一圈椰蓉就行, 不用烤箱轻松就能做高颜值的点心, 健康好吃,还能补充维c, 家里的老人小孩都爱吃, 下午茶或看春晚的时候吃都超棒, 过年的时候吃一份圆滚滚的大福, 寓意着新的一年圆满幸福, 好运常在哦~
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步骤1/8
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准备好食材~
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步骤2/8
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把120g糯米粉、30g玉米淀粉、30g糖、180g牛奶放入碗中搅拌均匀。
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步骤3/8
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盖上保鲜膜,戳几个小洞,把碗放入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟。
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步骤4/8
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取出碗,趁热加入10g融化好的黄油搅匀。
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步骤5/8
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再均匀分成八份。
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步骤6/8
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捏成面皮后包入1颗去皮的砂糖橘,收口搓圆。
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步骤7/8
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裹上椰蓉。
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最后一步
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砂糖橘大福就做好啦,开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
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