花菜炒火腿肠
花菜做法比较单一,一般的都是清炒或者和肉肉一起炒着吃!今天给大家分享一个新做法,加火腿肠一起炒着吃,为你家宝贝的餐桌上增添一道美味!
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步骤1/15
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花菜掰成小朵洗净沥干水分,火腿肠切成块,蒜苗切成段备用!
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步骤2/15
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蒜瓣剥皮切成小块,生姜切成小块,干辣椒切成段备用!
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步骤3/15
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水开,放入花菜焯水一分钟左右至断生!捞出沥干水分备用!
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步骤4/15
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起锅烧油,放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒爆香!
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步骤5/15
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放入火腿肠翻炒片刻!
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步骤6/15
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放入焯水的花菜翻炒均匀!
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步骤7/15
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放入一勺盐翻炒均匀!
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步骤8/15
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放入两勺生抽调味!
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步骤9/15
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放入蒜苗翻炒均匀!
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步骤10/15
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起锅前放入适量的鸡精调味即可!
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步骤11/15
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成品图
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步骤12/15
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步骤13/15
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步骤14/15
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
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