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烤鱿鱼须的做法

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烤鱿鱼须

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买的好多鱿鱼，过年炒鱿鱼片吃，但是鱿鱼这么多无处安放的小脚丫怎么办，娃喜欢吃，不能做辣的，那么烤箱利用起来。

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1小时以上 | 配菜(中级)

鱿鱼须 600克

、

黑胡椒粉少许

、

料酒少许

、

孜然粒适量

、

孜然粉适量

、

盐适量

、

番茄酱适量

、

奥尔良粉适量

、

生抽 2勺

、

白芝麻适量

、

照烧酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱿鱼须从中间剪开，除了白芝麻和照烧酱所有调料放一起腌制2小时。
步骤2/3 点击查看大图
腌制好的鱿鱼须摆盘，撒上芝麻，200度烤箱预热5分钟，烤20分钟，把烤盘里的水倒掉，抹上照烧汁，在撒白芝麻和孜然接着烤10分钟，（会出很多水，所以烤盘用锡纸包好，要不不好清洗。）
最后一步点击查看大图
最后摆盘在撒白芝麻就可以了，脆脆的弹弹的。有一点点腥，大人吃的话多放点辣椒口味更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-09

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