日食记 | 自制拉丝奶枣
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奶皮又香又糯，枣肉甘甜绵软，巴旦木酥酥脆脆。三重口感仿佛盛宴，唇齿馥郁，舌尖清甜，拉出甜蜜的丝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1、准备15颗红枣洗净，用粗一些的吸管把中间的核去掉，并放入巴旦木备用。
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步骤2/5
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2、小火热锅，放入10g黄油融化，再放入80g棉花糖炒化。
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步骤3/5
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3、炒至能拉丝后放入2勺奶粉，炒匀。
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步骤4/5
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4、放入红枣炒匀，再一颗一颗拿出搓圆。
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最后一步
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5、均匀裹上奶粉，完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-09
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