卤菜翅根鸡爪
一直想做卤味,选了家人比较爱吃的两种卤味,做法比较简单,大家也可以添加自己喜欢的卤味或其他食材都可以,快快学起来。
-
步骤1/8
点击查看大图
把翅根、鸡爪清洗干净后,给鸡爪修剪个指甲
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放清水翅根、鸡爪凉水下锅焯水撇去浮末后捞出,清水洗净。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中放少许油,放入冰糖炒个糖色,小火炒成枣红色后放鸡爪翅根翻炒均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
翻炒上色后放耗油、生抽、老抽、黄豆酱、盐
-
步骤5/8
点击查看大图
加入图片中的调料
-
步骤6/8
点击查看大图
放一瓶啤酒
-
步骤7/8
点击查看大图
啤酒如果不够,再加入清水,没过卤味
-
最后一步
点击查看大图
颜色鲜亮,翅根软烂,鸡爪有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
卤菜翅根鸡爪的其他做法
卤菜翅根鸡爪的相关分类
卤菜翅根鸡爪的相关推荐
-
卤菜
1708048人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3290095人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
137714人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3473301人看过 -
孜然火腿土豆丁
4076230人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5509577人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18429396人看过 -
不下一滴水的万能卤菜:卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
677357人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4826276人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#五香三宝
132081人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3618134人看过 -
卤菜卤味你叫什么都好
322596人看过