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香锅的做法

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香锅

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好久没吃虾了！没想到贵了那么多，就买了一点点回来，还有我最喜欢吃的年糕，还有娃儿喜欢吃的鸡翅，做了个麻辣香锅吃吃～参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

虾一斤

、

藕 100克

、

土豆 100克

、

姜 1块

、

蒜瓣 8粒

、

大葱 1段

、

小葱 2根

、

香料若干

、

冰糖老抽 1勺

、

味极鲜酱油 1勺

、

味达美料酒 1勺

、

芝麻 5克

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
这些是我买回来的食材，真的很贵啊！
步骤2/19 点击查看大图
把虾洗干净加葱姜蒜煮熟，捞出来备用
步骤3/19 点击查看大图
土豆切好放锅里炸熟，捞出备用
步骤4/19 点击查看大图
这是好人家的牛油火锅底料，很香
步骤5/19 点击查看大图
鸡翅炸熟，年糕炸一下就好
步骤6/19 点击查看大图
锅底热油，放葱姜蒜炒香，加点料酒
步骤7/19 点击查看大图
在放入冰糖老抽
步骤8/19 点击查看大图
味极鲜酱油，在加一点醋和白糖
步骤9/19 点击查看大图
放入牛油火锅底料翻炒出香味～
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放入炸熟的鸡翅～
步骤11/19 点击查看大图
还有焯水的藕片，土豆
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虾和年糕要吃的食材全部放入翻炒
步骤13/19 点击查看大图
加点孜然粉～少一点点的水翻炒均匀
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放入香菜和小葱段，芝麻翻炒出锅
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香喷喷的麻辣香锅就做好了
步骤16/19 点击查看大图
满屋鲜香～
步骤17/19 点击查看大图
还等什么开动啊！
步骤18/19 点击查看大图
吃起来咯～
最后一步点击查看大图
我自己能吃一锅哈哈哈哈哈～

小贴士

这个牛油火锅底料很香哦！喜欢吃辣的可以多放一些，我不吃辣，而且孩子也要吃，所以我就放了一点点，还有里面的食材想吃什么就放什么，玉米啊！鱼豆腐啊！所有的食材都可以，无限制根据自己的喜好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-09

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