酸甜可口的葡萄干蛋挞
普通的蛋挞里加入了葡萄干，酸甜可口，非常不错，你可以试试！
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步骤1/6
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从冰箱提前取出蛋挞皮解冻，解冻后的蛋挞皮放入铺好了锡箔纸的烤盘里。
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步骤2/6
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把葡萄干放入蛋挞皮里，一个蛋挞皮里放5颗左右。烤箱200℃开始预热。
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步骤3/6
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将鸡蛋、牛奶、白砂糖混合均匀，担心糖不溶解可以放入微波炉里加热10秒，然后用滤网过滤一下，得到混合均匀的蛋挞液。
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步骤4/6
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把蛋挞液倒入蛋挞皮里，每个八分满，这里的份量刚好合适。
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步骤5/6
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把烤盘放入已经提前预热好的烤箱里，200℃烤23-25分钟左右，随时观察上色情况，及时盖锡箔纸。
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最后一步
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时间一到，美味的葡萄干蛋挞就做好了！蛋挞皮非常脆，内陷入口细腻丝滑，酸甜可口的葡萄干，越吃越好吃！
多过滤两次的蛋挞液做出来更加细腻，偷懒不过滤也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-08
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