年夜饭用5块钱西兰花做一道发财树,寓意来年财源滚滚
年夜饭的餐桌上也可以用简简单单的食材,做出一道好看又好吃的小菜,一颗漂亮的发财树,寓意来年财源滚滚。
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步骤1/12
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西兰花切成小多朵
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步骤2/12
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根茎修成树干的形状
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步骤3/12
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西兰花和秋葵一起焯水2—3分钟,煮熟
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步骤4/12
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秋葵横切成小片
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步骤5/12
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西兰花在盘子里摆成树冠的样子,根茎做树干。
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步骤6/12
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秋葵摆在树干底部
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步骤7/12
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调一个料汁:一勺生抽,一勺蚝油,一小勺鸡精,一小勺糖,一勺淀粉。
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步骤8/12
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加入小半碗水,搅拌均匀
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步骤9/12
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锅里热油放入蒜末,倒入调好的料汁,搅拌至变得浓稠,不要太稠了,薄薄的芡就行。
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步骤10/12
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把薄芡淋在西兰花和秋葵上
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步骤11/12
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最后撒点火腿丁在西兰花上。
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最后一步
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寓意财源滚滚的发财树就做好了。
火腿丁也可以换成红辣椒点缀,秋葵也可以换成别的食材,想换什么自己看着办哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-08
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