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‼️一款不可错过的爆浆奶茶蛋糕

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春风秋雨dxgw

这是惊艳到你味蕾的一款蛋糕，好吃‼️连一向刁嘴的女儿也表示好吃，奶茶香味浓郁，蛋糕口感很软细腻，里面的奶茶卡士达酱很香，甜而不腻，大家新年做了来招待亲朋好友很不错哦
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
纯牛奶（奶茶蛋糕） 55g
、
红茶叶（奶茶蛋糕） 3g
、
玉米油（奶茶蛋糕） 30g
、
蛋清（奶茶蛋糕） 3个
、
蛋黄（奶茶蛋糕） 3个
、
白糖1（奶茶蛋糕） 50g
、
低筋面粉（奶茶蛋糕） 55g
、
纯牛奶（奶茶卡仕达酱） 100g
、
红茶叶（奶茶卡仕达酱） 8g
、
白糖2（奶茶卡仕达酱） 25g
、
玉米淀粉面粉（奶茶卡仕达酱） 15g
、
淡奶油（奶茶卡仕达酱） 50g
、
蛋黄（奶茶卡仕达酱） 2个
、
可可百利薄脆（表面装饰） 适量
烹饪步骤
小贴士

小贴士 奶茶中的红茶碎可以过滤掉，蛋糊中放少量红茶碎能增香，红茶碎放太多口感会粗点。卡士酱也一样，煮好的奶茶过滤掉红茶碎，少量放点增香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-08

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