辅食宝宝的手指食物|无油无糖小蛋糕
大家好,我是傲涵! 每次哥哥吃蛋糕的时候,弟弟的眼睛都直勾勾的看着,口水直流 所以今天给弟弟做了一款无油无糖小蛋糕 健康好吃,细腻不回缩,家里有小宝宝的妈妈赶紧动手一起做起来吧
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步骤1/18
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先将蛋清蛋黄分离
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步骤2/18
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蛋黄加入水搅拌均匀
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步骤3/18
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筛入低筋面粉
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步骤4/18
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搅拌成细腻的蛋黄糊
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步骤5/18
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蛋白加柠檬汁打发
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步骤6/18
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打出小尖勾
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步骤7/18
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海氏C40烤箱预热150度
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步骤8/18
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三分之一蛋白与蛋黄糊混合
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步骤9/18
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将蛋黄糊倒入剩余蛋白中
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步骤10/18
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搅拌成细腻的蛋糕糊
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步骤11/18
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装入裱花袋中
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步骤12/18
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挤入模具
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步骤13/18
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震出大气泡
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步骤14/18
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送入烤箱,大概烤制15~20分钟
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步骤15/18
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冷却后使劲按压也不回缩
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步骤16/18
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完全不塌腰,不回缩
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步骤17/18
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组织非常的细腻
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最后一步
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超级适合一岁的宝宝呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-08
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