干饭菜 『 简易版麻辣串串 』
外面吃的串串料有点复杂，在家做个家庭简易版的串串还是没问题的～解馋用～
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步骤1/7
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各位喜欢的蔬菜、丸子热水焯熟。放在盆里凉凉。
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步骤2/7
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锅里多放点油，放入干辣椒、花椒、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、火锅底料，小火炒香。
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步骤3/7
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加水烧开。加入生抽、鸡精、十三香、白糖。家里如果有高汤最好，我放了点炖牛肉的汤，没有也没关系。
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步骤4/7
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加入厚萝卜片，多煮一会儿，煮出香味。
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步骤5/7
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关火，多撒点白芝麻。蘸料就好啦。
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步骤6/7
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把煮熟的蔬菜们穿串。
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最后一步
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把串串们放到蘸料里，泡个十来分钟，开吃！
1.万物皆可吃串串。
2.这个只是简易版本，可能木有店里的好吃，偶尔解馋用。
3.蘸不到料的部分，可以用勺子帮忙浇汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-08
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