年味十足，橄榄球小蛋糕
我们小时候，只有过年的时候才能吃到蛋糕，形状就是这样橄榄球形状的。 过年了，也做一个怀旧一下吧。
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步骤1/14
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准备食材，并分蛋
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步骤2/14
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牛奶和黄油放到温水中。能融化黄油的温水。
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步骤3/14
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蛋清加入细砂糖，用电动打蛋器打发
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步骤4/14
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打发到打蛋器停止，能拉出小的尖尖
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步骤5/14
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之后放入蛋黄，继续用打蛋器搅匀
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步骤6/14
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筛入低筋面粉
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步骤7/14
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翻版均匀，到不见干粉的状态
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步骤8/14
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黄油液和牛奶混合均匀
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步骤9/14
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取一部分蛋糕糊，和黄油液混合均匀
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步骤10/14
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再倒入回蛋糕盆中，翻拌均匀
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步骤11/14
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放入到学厨橄榄球模具中。
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步骤12/14
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放入烤箱165度烘烤18-20分钟左右
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步骤13/14
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出炉脱模即可。
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最后一步
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1、鸡蛋中等大小，不要大号的，否则容易面糊太多。
2、出炉后及时脱模，不会有水汽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-08
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