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炒有食欲的炸糖糕

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还是妈妈的味道，一到过年过节，就想念家乡的美食，这次是炸糖糕。跟老家的有点不一样，老家的是软软的甜甜的，我的外皮是有点稍微有点硬硬的，脆脆的

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

普通面粉 300克

、

白糖 40克

、

热水 300克

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉300克加沸水搅拌成絮状再加一点面粉倒入油适量
步骤2/9 点击查看大图
揉成光滑的面团，此时面团软软的但一点不粘手，因为加了油
步骤3/9 点击查看大图
白糖，黑芝麻，面粉，按自己喜好拌匀当馅料
步骤4/9 点击查看大图
搓成长条，切成小剂子
步骤5/9 点击查看大图
捏出窝，加入馅料，虎口法包上，然后按压成圆饼状
步骤6/9 点击查看大图
由于家里还有红豆沙馅，所以我也做了几个红豆沙馅的
步骤7/9 点击查看大图
可爱的糖糕出锅啦
步骤8/9 点击查看大图
诱人有没有
最后一步点击查看大图
好好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-08

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