是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP,查看更多视频做法 >>

年夜饭 | 春意盎然茶香骨

浏览 143603 · 收藏 2166
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



“吃”是过年的头等大事。 我知道:今年的你依旧会大吃大喝。 你家今年的团圆饭有哪些美味的菜式呢? 我这儿倒有一道传承百年的街头名小吃,你要不要试一下啊。 留恋桥头非美景,一块排骨成佳话。 作为秦皇岛经久不衰的地方名小吃-“桥头排骨”,其外壳酥脆、内里筋道,食后指尖留香,让人回味无穷。不过,我今日分享的这个菜谱,则加了一些自己的小创意。 排骨味腥是不争的事实,如果处理不好,就坏了整道料理。我这次选择用让茶 每日红茶来浸泡排骨,别看这一小瓶的红茶,它可是萃取高山生态茶园的云南大叶种红茶,茶香悠长、茶汤鲜爽且茶味甘甜,用它来浸泡排骨,在析出排骨血水去除腥味的同时,茶香也再慢慢渗入排骨中,让肉质更加的爽口。 若是怕桥头排骨能量爆表太有负担,搭配一瓶让茶 每日红茶就可以啦。 它是0糖0脂0卡,而且每一瓶500毫升的每日红茶中都含7.5克的膳食纤维,帮助肠道健康,摆脱春节胡吃海喝的罪恶感。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-08

换个做法

春意盎然茶香骨的其他做法

春意盎然茶香骨的相关分类

春意盎然茶香骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”