香蕉酸奶蛋糕
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步骤1/8
将全蛋和部分砂糖打发
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步骤2/8
将无糖酸奶加入步骤1中拌匀
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步骤3/8
将过筛的低筋面粉、泡打粉加入步骤2中拌匀
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步骤4/8
再将融化的无盐奶油加入步骤3中拌匀备用
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步骤5/8
将步骤4倒入纸杯内8分满
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步骤6/8
将香蕉切片放在面糊上,再撒上细糖
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步骤7/8
放入烤箱,180度烤35分钟出炉,冷却备用
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最后一步
将烤好的蛋糕从杯子里取出来,装饰一下即可
无盐奶油融化后冷却至40度再拌匀面糊,温度太低则容易结晶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-08
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