香酥板栗饼
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10~30分钟
| 切墩(初级)
水面皮:中筋粉(普通面粉)
250g
、
盐
2g
、
白砂糖
20g
、
鸡蛋
1个约40g
、
温开水
50g
、
自制板栗馅
约400g左右
、
黑芝麻
少许
、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把板栗煮好,研磨成泥状
-
步骤2/4
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面粉加温水加适量油 揉成长条
-
步骤3/4
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把栗子泥包进去 压成饼状
-
最后一步
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放入海氏C40烤箱 180℃ 20分钟
小贴士
可以刷蛋黄液和黑芝麻 烤出来更金黄酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-08
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