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竹笋炒蒜苗！！！的做法

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竹笋炒蒜苗！！！

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美味健康

食材清单加入采购清单

10~30分钟

蒜苗 20根

、

姜 1片

、

葱半根

、

竹笋 1000g

、

猪肉条半碗

、

盐半勺

、

鸡精适量

、

小红辣椒 1个

、

耗油 1勺

、

海鲜酱油 1勺

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蒜苗洗干净切好备用，根部切开分开装
步骤2/8 点击查看大图
单独装。备用
步骤3/8 点击查看大图
竹笋冷水下锅。开锅煮2分钟。捞出。凉后切开。图片大小，备用。
步骤4/8 点击查看大图
猪肉切好备用。
步骤5/8 点击查看大图
葱姜蒜。小红辣椒切好备用
步骤6/8 点击查看大图
冷锅热油。下入葱姜蒜爆香，小红辣椒。下猪肉炒香，加一点海鲜酱油。然后下竹笋。翻炒均匀。加味精，耗油。盐一点。翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
先下蒜苗根翻炒10秒，下蒜苗绿叶。翻炒20秒，出锅
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

喜欢辣椒，可以多放一些。依据个人喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-08

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