香酥鸡肉条
香酥过瘾的鸡肉条,过年下酒菜,全家都抢着吃。谁做谁知道,吃了还想吃,简单易做,不用担心长胖。
-
步骤1/6
点击查看大图
将鸡肉切成条,倒入料酒、花椒、黑胡椒和葱,腌制30分钟;
-
步骤2/6
点击查看大图
打入一枚鸡蛋,加入生抽、蚝油、盐、淀粉和泡打粉,充分抓匀;
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制5分钟即可;
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中倒入适量的葵花仁油,将鸡肉条依次放入锅中,中小火慢炸;
-
步骤5/6
点击查看大图
将鸡肉条炸至表面变色,捞出晾凉;
-
最后一步
点击查看大图
将油烧至八成热,放入鸡肉条,再次炸约1分钟,即可完成。
1.鸡肉提前腌制更入味;
2.将鸡肉表面的筋膜都剔除掉,鸡肉条口感更酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-08
香酥鸡肉条的其他做法
香酥鸡肉条的相关分类
香酥鸡肉条的相关推荐
-
八宝饭
13829人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1476083人看过 -
狗饭/熟自制/狗狗蒸饺/狗狗饺子
21104人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4690371人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#珍选西芹花生米
146314人看过 -
#助力高考营养餐#状元及第粥
76242人看过 -
糟鸭舌
76051人看过 -
#本周热榜#酸汤牛肉片
30877人看过 -
南瓜荸荠糖水
1270492人看过 -
休闲美味:五香卤味鹌鹑蛋
508608人看过 -
糟鸭舌
36144人看过 -
小鱼炖豆腐
53356人看过