东北菜~酸菜粉条烩五花肉
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步骤1/6
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准备好食材,忘拍五花肉了
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步骤2/6
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锅里加好水,下入除了盐以外的调料,煮至肉熟(用筷子一扎就透)
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步骤3/6
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肉熟后加入酸菜和盐,然后把肉取出
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步骤4/6
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把取出的肉切成薄片后放回锅中,和酸菜一起继续炖
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步骤5/6
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酸菜煮10分钟左右加入粉条
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最后一步
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煮至粉条熟透即好,看着就有食欲
1、煮五花肉的时候要一次把水加足,后面加的粉条会吃掉一部分水
2、五花肉要整块煮,煮的时间久一点,五花肉煮熟后切片要尽量薄,这样做烩完的五花肉真的是好吃不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-08
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