【蔬菜饺子系列】三鲜杂蔬馅
新年快到了!想给分享5个自己非常喜欢的蔬食饺子馅食谱!
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步骤1/8
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泡粉丝:用热水浸泡干粉丝15分钟,直至粉丝变软。
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步骤2/8
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将香菇蒂切去后,香菇切片。
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步骤3/8
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姜和蒜磨成蓉。
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步骤4/8
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红萝卜放进200度烤箱烤20-30分钟(红萝卜蒸熟或用水煮熟也可以),切块备用。
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步骤5/8
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炒香菇:先用少量油将姜蓉和蒜蓉爆香,再放入香菇片,盐和酱油,中大火将香菇炒熟。
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步骤6/8
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做馅料:把炒熟的香菇片,红萝卜和粉丝放进料理机,
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步骤7/8
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打至细颗粒(或用刀切碎)
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最后一步
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再与玉米粒和麻油拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-07
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