冰糖葫芦
又快过年了。每每这几天肚子都会不争气。还好这个季节新鲜山楂出来了,但是直接吃我试了哈有点儿酸。于是想到了做成冰糖葫芦呀。。机智如我
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步骤1/5
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超市买的新鲜山楂搓盐洗干净备用
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步骤2/5
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家中常备牙签串成自己喜欢的样子。
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步骤3/5
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清水加糖(冰糖,白砂糖都可以)中火煮开转小火慢慢把糖熬化。。直到熬成焦黄色冒大泡泡如图!过程不需要搅拌!!千万不要搅拌!!《我用的冰糖,结果颗粒大了都快熬成了还有几坨没化开》
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步骤4/5
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每个拿去裹一层糖浆
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最后一步
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成品如图。自己做的放心!!
其他都很好掌握。唯一需要注意的是熬糖过程中千万不要去搅拌。让它自然融化!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-07
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