清蒸鲈鱼
新的一年,祝你年年有鱼吃,富贵又吉祥,超级简单的一道年夜菜,清蒸鲈鱼,超级推荐哦!
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鲈鱼清洗干净,改花刀,备用
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步骤2/10
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接下来在鱼的表面抹上一层盐,再均匀的撒上料酒后,按摩几分钟!
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切好的姜片蒜片,插在改好花刀的位置上
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步骤4/10
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还有!记得要在鱼肚子里同样塞上满满的配料
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步骤5/10
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下面就可以开始蒸啦!用火星人蒸烤一体集成灶,选择快速蒸模式,设定温度120摄氏度,时间12分钟,一键启动!
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步骤6/10
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蒸好的鱼,将配料和汤汁全部扔掉,这样保留下来的鱼才不会腥哦!
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步骤7/10
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最后撒上蒸鱼豉油,超级香。
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步骤8/10
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在鱼的身上摆上辣椒丝,葱丝,
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步骤9/10
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浇上188度热油!一道完美的清蒸鲈鱼就做好啦!
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最后一步
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真的超级好吃!没做过鱼的厨房小白都可以试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-07
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