香茅椰香猪肉,与你的晚饭最搭
民间谚语称:“腊月二十六 ,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食,腊月二十六春节传统民俗“炖大肉”。 虽然今天没有炖肉,但是黑猪肉做的香茅椰香猪肉,我倒是做了一份。 黄酒去掉了猪肉本身的腥味,椰浆和奶酪的味道香甜可口,配上解腻的柠檬汁,让这一道香茅椰香猪肉很不一般。 不知道你家今天炖肉了没?
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
1、将萝卜洗净切小块。
-
步骤2/9
点击查看大图
2、猪肉切小块。
-
步骤3/9
点击查看大图
3、猪肉加入蛋清及淀粉腌制10分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
4、将腌制好的猪肉放入中热油翻炒,然后加入椰浆和奶油小方。
-
步骤5/9
点击查看大图
5、加入少量的黄酒。
-
步骤6/9
点击查看大图
6、加入香茅。
-
步骤7/9
点击查看大图
7、加入少量的青柠汁。
-
步骤8/9
点击查看大图
8、加入胡萝卜丁继续翻炒,让椰浆的味道充分浸入猪肉内。
-
最后一步
点击查看大图
9、这样这份香茅椰香猪就做好了,搭配酱番茄和面包更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-07
香茅椰香猪肉的其他做法
香茅椰香猪肉的相关分类
香茅椰香猪肉的相关推荐
-
松软喷香的饭团 简单的孩子早饭
111541人看过 -
快速的早饭~番茄肥牛面
2348人看过 -
蒜面条
101222人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#快手小面条
237675人看过 -
焖面条
221380人看过 -
快手早饭什锦炒饭
237765人看过 -
鲜面条
499931人看过 -
糯米饭:温州人早饭竟然吃这个?实撑!
231783人看过 -
意大利面
1794人看过 -
汤面条
123652人看过 -
懒人早饭:芝士饭团
402029人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#丝瓜烧木耳
7人看过