扣碗小酥肉
小酥肉,红烧肉满满的年味!简单好做来吧做起来。
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步骤1/6
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里脊肉洗干净切条,
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步骤2/6
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倒入面粉,两个鸡蛋,十三香,盐,
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步骤3/6
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搅拌均匀,下油锅炸至金黄,
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步骤4/6
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香脆好吃,可以洒点孜然当小酒菜吃
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步骤5/6
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盛碗里放上姜葱,准备一个碗放入耗油、生抽,盐,味精,用肉汤冲开,每个碗里浇入汤汁。
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最后一步
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放入锅内蒸30分钟。完美出锅!
做小酥肉适合和红烧肉一块做,我的汁是红烧肉收汁时候的汤汁浇到每个扣肉碗里,味道十足。可以看我的红烧肉哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-07
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