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韩国番茄(西红柿)泡菜

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皮卡茜茜小厨

番茄(西红柿)可以补充维生素C，可以发挥出促进胶原蛋白合成，和提高铁的吸收率作用。番茄当中的番茄红素清除体内的自由基、预防衰老和抗氧化方面的作用，番茄当中还含有一些膳食纤维，进入到体内之后起到促进肠道蠕动、维护肠道微生态的作用。这么健康的番茄做成泡菜就更美味了，酸甜可口，开胃下饭。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
小番茄(大番茄3个) 600g
、
韭菜 1小把50g
、
洋葱 半个160g
、
蒜米 1瓣4g
、
生姜 1小小块1g
、
细辣椒粉 4勺20g
、
白砂糖 1.5勺13g
、
鱼露 2勺18g
、
海盐 1小勺1g
、
白芝麻 大半勺3g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-02-07

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