香甜多重芝士小餐包☁️
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喜欢芝士的小伙伴们一定要试试啊 香甜可口 但是不会腻 内部绵软细腻 咸香和奶香会迸发出不一样的花火 同样适合烘培新手呃 赶快做起来吧
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
主面团:
、
高筋面粉
220g
、
牛奶
140g
、
炼乳
20g
、
酵母
3g
、
无盐黄油
15g
、
盐
2克
、
芝士碎(芝士奶酪碎)
20g
、
内陷:
、
奶油奶酪
70g
、
奶粉
15g
、
糖
8g
、
牛奶
8g
烹饪步骤
-
步骤1/18
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主面团的高筋面粉 牛奶 炼乳加在一起揉成面团
-
步骤2/18
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面团揉好后用保鲜膜封好放进冰箱冷藏24小时
-
步骤3/18
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拿出面团 放入酵母揉发 充分揉发再加入黄油再继续揉,让面团充分吸收即可揉出有粗模就可以了
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2021-02-07
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