牛肉炒酸菜
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
雪花牛肉
500g
、
酸菜
少许
、
姜
5片
、
芹菜
1根
、
香菜
2根
、
青红椒
2个
、
胡椒粉
半勺
、
生抽料酒糖生粉
少许
、
盐
少许
、
白酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切薄片,放生抽+料酒+糖+生粉+油,搅拌均匀腌制15分钟,待用。
-
步骤2/6
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准备好(都少量):酸菜;配菜:姜丝+洋葱丝+芹菜+香菜+葱+青红椒。
-
步骤3/6
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热锅冷油先把酸菜倒入,翻炒1分钟盛出,待用。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-02-06
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