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奶香五彩小馒头的做法

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奶香五彩小馒头

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颜值超高，宝宝爱吃，天然蔬果小馒头，为了宝宝健康吃的好，快动手做起来吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 150克

、

紫薯 2个

、

南瓜 1段

、

菠菜 1把

、

火龙果半个

、

发酵粉 2克

、

白糖 10克

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
菠菜，火龙果，南瓜，紫薯，加入适量牛奶，打成糊糊
步骤2/15 点击查看大图
面粉150克
步骤3/15 点击查看大图
糖10克，酵母2克
步骤4/15 点击查看大图
甜加入酵母中，加适量温水化开
步骤5/15 点击查看大图
加入面粉中搅拌
步骤6/15 点击查看大图
加入南瓜泥，每次少一点，多次加入，搅拌和成不沾手的面团。其他果蔬都是一样。
步骤7/15 点击查看大图
面团盖保鲜膜醒发四小时以上
步骤8/15 点击查看大图
四个不同颜色的面团
步骤9/15 点击查看大图
醒发好得面团，揉面，排气，洒面粉多揉，揉的劲道点
步骤10/15 点击查看大图
切成小方块
步骤11/15 点击查看大图
上锅蒸，水开冒气开始15分钟，蒸好后等3分钟再开盖子
步骤12/15 点击查看大图
蒸好的南瓜小馒头
步骤13/15 点击查看大图
火龙果小馒头
步骤14/15 点击查看大图
紫薯小馒头
最后一步点击查看大图
完成，孩子们一口一个，吃的好香

小贴士

如果面没醒发好，盆中加入热水，把碗放进热水中，保鲜膜上再盖上适量大小的盖子，不用一个小时就醒发了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-06

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