湘煲仔饭
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步骤1/13
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砂锅用猪肉抹一遍防粘
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步骤2/13
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米洗净,放水尽量少,蒸米饭
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步骤3/13
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准备腊肥肉
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步骤4/13
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蒸香肠
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步骤5/13
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准备配菜
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步骤6/13
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酱油,芝麻油,蚝油调汁
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步骤7/13
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榨油炒香花椒,捞出花椒
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步骤8/13
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将调好的酱汁沿锅边浇入,继续盖上煮米饭
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步骤9/13
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把蒸好的香肠放青椒过花椒油
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步骤10/13
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盛出备用
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步骤11/13
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带饭九成熟,放入备好的香肠和菜一起焖
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步骤12/13
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一份汤一份饭,美餐一顿
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最后一步
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煲仔饭出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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