红烧鱼
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步骤1/6
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材料：草鱼、花生油、料酒、酱油、盐、生姜备用
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步骤2/6
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把草鱼洗净，生姜切片，再加入盐、料酒、酱油腌制半小时
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步骤3/6
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热锅加入油，调至小火，慢煎至金黄
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步骤4/6
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然后加入适量清水、盖上锅盖大火煮5-8分钟，
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步骤5/6
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汤汁变浓稠即可关火出锅
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最后一步
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这样红烧出的鱼块外焦里嫩，入味又好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-05
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