红烧猪肘
79元买一个猪肘子,做红烧大肘子,咸香软糯,简直太解馋了
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食材准备;
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将猪肘划2刀,放入凉水中,加少许料酒煮沸后撇去浮沫;
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放入冰糖、大葱段、大蒜、姜片、去皮大蒜头、干辣椒、辣椒酱、生抽、老抽、食盐;
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中火煮沸后,小火炖1小时;
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步骤5/6
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水沸后加食用油,放入青菜烫熟后捞出摆盘;
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最后一步
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红烧肘子完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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