卡通黄油小饼干
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步骤1/11
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黄油室温软化，能用手指轻松按压就可以了。
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步骤2/11
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加入糖分，用刮刀搅拌均匀。
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步骤3/11
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用打蛋器打发至体积膨大，颜色变浅。
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步骤4/11
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加入一半蛋液，用打蛋器充分搅拌至蛋液完全吸收。
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步骤5/11
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加入剩余的蛋液，继续用打蛋器搅拌至蛋液完全吸收。
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步骤6/11
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筛入低粉和红茶茶粉，用刮刀搅拌均匀。
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步骤7/11
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搅拌至无干粉状态后揉成团，转移到油纸上。
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步骤8/11
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面团上面再铺一层油纸，用擀面杖擀开，厚度约3mm。放进冰箱冷冻10-15分钟。
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步骤9/11
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取出，用模具压出形状。预热烤箱。
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步骤10/11
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175℃烤制约15分钟，边缘微微上色就可以了。
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最后一步
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放凉后密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-05
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