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沙爹五花肉串

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爱乐甜
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10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉片 250g
、
蒜片 2个
、
香茅段 2根
、
爱乐甜零卡糖 10g
、
爱乐薇淡味黄油 30g
、
爱乐薇淡奶油 30ml
、
咖喱粉 20g
、
盐 5g
、
洋葱丝 1/4个
、
料酒 10g
、
竹签 5个
烹饪步骤
小贴士

1.香茅属于东南亚国家常用香料之一，常用于印度咖喱或是其他菜肴里。淘宝可以买到，没有的话也可以省略。 2.在腌肉的时候加入淡奶油会让肉质鲜嫩，烤出来的也不柴。 3.黄油可以按自己口味喜好选择有盐无盐都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-05

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