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零失败·香辣牛肉酱

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小飞侠❤️.

想吃面条好几天了 刚好今天冰箱拿出牛肉 再买点鸡腿菇 全部切丁做个神仙牛肉酱 一次多做点 可放冰箱随时拿出来 拌饭 拌面 拌粉……一切皆可拌
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 1000克
、
鸡腿菇 600克
、
香辣黄豆酱 3勺
、
耗油 3勺
、
生抽 3勺
、
老抽 1.5勺
、
料酒 2勺
、
花椒粉 1小勺
、
胡椒粉 适量
、
小米辣 10个
、
姜 一块
、
小葱 5根
、
蒜 5瓣
、
芝麻 适量
、
白糖 1勺
、
食用油 100克
烹饪步骤
小贴士

温馨提示: 因为要拿来拌东西 牛肉酱可适当咸一点 (比正常吃的红烧牛肉啥的) 瓶子要开水烫过，充分晾干 能存放冰箱半个月左右 (夏天放一个礼拜左右) 因为无添加，也不建议放太久 ps:不吃辣的也可以不放小米辣 黄豆酱也可换成不辣的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-05

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